看了楼主的帖子和诸多网友的跟帖,我们的心里是五味杂陈。 沙拉斯从2001年5月1日开业,到今年5月1日就满13周年了。这13年来,离不开寿宁父老乡亲,离不开各位老顾客、老朋友、在线网友的关心、支持与帮助。“质量、卫生、服务”是我们一直秉持的宗旨,也是我们努力的方向。顾客和网友反映我们的质量、服务方面存在的问题,虽然有些事后发现是误会,但更多地也说明了我们管理方面还存在许多 不到位。我们很真诚地向您道一声:对不起!我们一定努力改进!请继续支持我们!并请楼主联系店长(18750308590吴经理),给我们一个改进的机会。 亲爱的网友们、顾客朋友们,当您坐在餐厅内或者在家里等候沙拉斯外卖的时候,您能否想象出这样的场景:每天晚上一两点钟疲惫打烊、孤独回家的身影,送外卖途中摔得鼻青脸肿的狼狈不堪,因电话接听不及时而被顾客摔耳光时的不可置信,因顾客不理解而遭辱骂时含泪的双眸。 所有的管理都离不开人。服务业真得很难,招员工难,招好员工就更难……因为工作时间长、工作量大、工作环境复杂、工资待遇与工作不匹配,这些年我们常年缺员工,常年招员工,我们强调质量、卫生、服务要提升,但由于人手少,这些方面多多少少都会受到影响,我们在寻求解决途径,包括提高员工待遇等,也希望广大顾客朋友们、网友们多加理解,给沙拉斯员工,给服务业人员更多理解,并给我们更多建议和意见。 在您的支持下,我们一定努力保持质量和口味,提升服务水平,保证卫生安全!再次感谢各位对沙拉斯的关心、关注和支持。
沙拉斯 2014年3月10日
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